立秋过后，“秋老虎”依然在“烤验”着大地，感受不到丝毫秋凉。秋老虎是我国民间立秋以后短期回热天气。一般发生在8、9月之交，持续日数约7-15天。

 

中国地域辽阔，虽各地气候有差别，但此时大部分仍是未进入秋天气候，尤其是中国南方此节气内还是夏暑之时，同时由于台风雨季节渐去了，气温更酷热，因而中国医学对从立秋起至秋分前这段日子称之为“长夏”。

 

那么这个时节，养生方面应该怎么做呢？身体需要什么样的呵护呢？

 

养生八字诀：润燥、补肺、养阴、多酸

 

 

 

润燥首选莲藕：莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜；做汤可健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

 

 

 

补肺首选杏仁：杏仁最好与薏米按1：5的比例一起熬粥，温热时喝，也有滋养缓和之效。当然，当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到，苦杏仁一般在中药店出售，需在医生指导下服用。

 

 

 

养阴首选蜂蜜：蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错；蜂蜜也可和时令水果相拌，味道鲜美。

 

 

 

多酸首选葡萄：葡萄最好整颗吃。葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹；煮甜粥的时候放一些也不错。

 

因为从中医角度来讲此时就是“秋燥”，所以不论是健康人还是有慢性疾病的人，在这个时节要多补充水分，多吃“凉”的食物。及时补充身体水分，不要等口渴时再喝水，运动量大、高温作业的人员不能喝冰水，饭后不宜立即喝水。喝水要少量多次，十度左右的水最好，可适量喝点淡盐水，每隔两小时就补充一次水分。

 

《素问·脏气法时论》说：“肺主秋······肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。可见酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬。总之，秋季时节，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。

 

在精神调养方面，要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，以避肃杀之气，同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。安然度过“秋老虎”。