主料：油菜500克
调料：食盐1茶匙、酱油1/2汤匙、白糖1/2茶匙、植物油2汤匙
做法：
1.青菜一株株洗净，较大株的一剖为二，然后摊开晾干水分
2.炒锅加入植物油烧热，倒入青菜大火煸炒，炒软后加酱油
3.再加盐、白糖调味
4.转中小火7-8分钟，至青菜上色入味后大火收汁即可
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