据了解，海宁市南关厢素食馆由100位义工股东共同投资，2015年1月1日正式开业。目前股东已增加到158位，日营业额超万元。

 

目前，该素食馆已在民政部门注册为民办非企业单位，初衷是通过商业运作模式，为公益活动“造血”。秉承着“公益项目，公开账目，成本运作，不分红利”的原则，素食馆每个月的结余都转到海宁市慈善总会的账号，再用于公益活动的支出。开业以来，素食馆盈利14万余元，已支出10万元用于救助患病儿童、帮助孤寡老人等各类慈善活动。2015年4月，南关厢素食馆以单位名义入选浙江好人榜。