关爱地球，低碳环保，戒杀护生，觉悟人生，吃素是福，推广素食文化，共享健康素食人

1.红薯：补虚乏、益气力

红薯

 

　　营养分析：系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的粘液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

 

2.包心菜：增强抵抗力

包心菜

 

　　营养分析：其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质必不可少的原料。它能促进人体新陈代谢，十分有利于儿童生长发育。

 

　3.萝卜：消积滞、化痰热

萝卜

 

　　营养分析：中医认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用不小，所以有“秋后萝卜赛人参”之说，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

 

4.芋头：宜脾健胃

芋头

 

　　营养分析：芋头富含淀粉，营养丰富。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

 

这些素食食材是不是看起来也同样很美味呢，动动手指动动智慧，简单的食材同样可以让你美味起来!

 

感恩辞

一粥一饭 当思来处不易

半丝半缕 恒念物力维艰

饮食约而精 园蔬愈珍馐

勿贪口腹而恣杀生禽

感恩天、地、万物

爱世界爱自然爱众生爱自己爱健康

 

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健康美丽是吃出来的

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