材料：
　　红豆沙150克、玉米淀粉1茶匙(5克)、面粉适量、植物油
　　做法：
　　1、将红豆沙捏成3cm的小球待用。
　　2、将捏好的红豆沙球放入面粉内裹上面粉。
　　3、入油锅中炸成微黄色即可。
　　4、捞出炸好的雪衣豆沙，放在厨房纸上吸油，最后摆盘撒上白糖或者糖粉即可。