主料:馄饨皮12张、素鸡肉酱100g、马蹄适量、蒜适量、淀粉1大匙
调料:酱油1/2大匙、白胡椒粉1茶大匙
酱汁:醋2大匙、酱油2大匙、香油1大匙
做法:
1、将素鸡肉浆、马蹄、蒜剁碎,和淀粉、酱油、白胡椒粉搅拌匀。
2、取一片馄饨皮,铺上馅料包起,然后扭成糖果和礼包的形状。
3、入油锅以中火炸至酥脆呈金黄色即可。
2015-02-25
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