材料：茄子、面粉、
调料：盐、番茄酱、糖
作法：
1、茄子切片，加盐腌制10分钟
2、将茄片挤去水份，沾面粉拖后，沾面包渣拍实
3、油烧五六成热，放入茄排炸至枣红色
4、番茄酱放入勺内略炒，加盐，白糖装入小碗，食用时蘸用
材料：茄子、面粉、
调料：盐、番茄酱、糖
作法：
1、茄子切片，加盐腌制10分钟
2、将茄片挤去水份，沾面粉拖后，沾面包渣拍实
3、油烧五六成热，放入茄排炸至枣红色
4、番茄酱放入勺内略炒，加盐，白糖装入小碗，食用时蘸用
2015-02-24
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