材料:柠檬百里香叶、豆腐、青椒、黄甜椒、红甜椒、鸿喜菇 、 芦笋 、绿花椰菜
调料: 素高汤粉、起司粉
作法:
1〉将豆腐切块,青椒、黄甜椒、红甜椒皆切成小丁备用。
2〉芦笋切段、绿花椰菜切小朵备用。
3〉将适量的水煮滚后,放入柠檬百里香叶煮出香气,然后放入鸿喜菇、芦笋、绿花椰菜、甜椒丁和豆腐块一起熬煮。
4〉最后以素高汤粉调味,起锅后洒上起司粉和少许的柠檬百里香叶即可。
2015-02-24
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