材料：菠菜1把、胡麻油1大匙、枸杞10颗、姜末少许、香菇粉1小匙
　　作法：
　　1.菠菜洗净、沥乾、切段备用。
　　2.将胡麻油倒入锅内，爆香姜末，放入菠菜，加少许香菇粉调味。
　　3.起锅前加入枸杞，即可盛盘。
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营养参考： 菠菜的营养价值和适用人群