材料：
　　1、小黄瓜300g 2、柠檬半个 3、糖2大匙 4、少许盐 5、嫩豆包3片 6、植物油3大匙
　　做法：
　　1、小黄瓜洗净磨成泥，加入半个柠檬汁及盐和糖一起拌匀。
　　2、锅中放油放入豆包两面煎黄，取出切条配小黄泥一起食用。
　　营养参考：油皮(豆皮、豆包)的营养价值
　　 名家话素食：黄瓜能美容