材料：彩椒、白萝卜、紫甘蓝、白木耳、黄瓜、胡萝卜、圣女果等；
调味料：盐、糖、醋、味素、葱、姜末、麻油、酱油、蚝油、辣油、淀粉、鲍鱼汁、番茄酱、胡椒粉、十三香、鲜辣粉、孜然粉、芥末；
方法：各类菜洗净，改刀，分别焯烫，捞出沥干，拌入调味料，装盘即可。