原料：小土豆
　　调料：食用油 素高汤 老抽 生抽 葱
　　做法：

　　1.土豆清洗干净后在锅里煮8分钟左右;
　　2.用水冲一下后去皮备用;
　　3.热锅冷油放入土豆翻炒几下;
　　4.放入老抽翻炒上色，加入点生抽调味;
　　5.加入素高汤没过土豆;
　　6.中火煮到水快要收干时撒点葱花即可出锅。