主料：紫薯、糯米粉、椰丝、
　　调料：冬瓜糖、芝士、椰浆、
　　做法：


　　1、先将紫薯去皮蒸熟压成泥、加入糯米粉和冬瓜糖、芝士、椰浆、几滴油、少许开水揉成面团。
　　2、将揉好的面团分成小块捏成扁圆状放入盘中、(盘底要抹点油、不然会粘底)，再放入蒸笼蒸十分钟左右蒸熟拿出、趁热的时候放入碗中裹上椰丝拿出装盘即可。
相关文章： 紫薯的营养价值与食用功效