主料：白菜、栗子
　　调料：姜、葱、盐、蘑菇精、酱油、素高汤、植物油
　　做法：
　　1、白菜洗净后切成段;栗子切成两半;葱、姜切成沫状。
　　2、炒锅内放油烧热后，爆香葱和姜、放入栗子、白菜、适量素高汤、盐、蘑菇精、少许酱油。
　　3、一起焖炖二十分钟即可。
　　营养参考：千果之王——板栗的营养价值与功效

　　原文来自：小厨美食
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