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无锡素酱排

2015-02-23 浏览次数:28259 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。


  【主 料】:藕条、水面筋
  【调 料】:糖、醋、酱油
  【作 法】:
  1、把水面筋裹住藕条,放入沸水中烫一下,飘起即可;把烫好的无锡排挂上面糊,
  2、拍上生粉,放入油锅炸透。
  3、锅中放入净水,加入糖、醋、酱油,倒入炸好的无锡排,打芡、出锅即成。
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