材料：泰国细芦笋1把新鲜百合1头素蚝油1汤匙生姜3片白胡椒粉少许
　　作法：
　　1、将百合切去头、尾的肮脏部分，然后用手掰成片，再反复几次清洗干净泥沙后沥干水分备用
　　2、将芦笋洗净后切去根部，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，浸入凉水中放凉后捞出，切成三段
　　3、炒锅内倒入适量油烧热后放入姜片爆香，然后倒入芦笋和百合一起大火翻炒两下，再调入白胡椒粉、素蚝油和少许的盐炒匀即可出锅