材料：茶树菇、青、红椒、葱、姜、柠檬、猕猴桃；
调味料：植物油、盐、糖、酱油、耗油、胡椒粉；

做法：
1、 将茶树菇洗净切寸段，放入锅内翻炒，去掉水分收干；青、红椒洗净，切丝；
2、 锅内用少许油，煸香葱、姜，再放茶树菇翻炒，加盐、青、红椒丝、糖、味精、耗油、胡椒粉炒入味，装盘。（可用柠檬和猕猴桃做装饰）
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