许多孩子都不喜欢吃蔬菜，英国老太太克丽斯.帕尔曼.霍华斯不但从小讨厌蔬菜，并且还对蔬菜充满了恐惧感。在过去长达40多年的时间里，克丽斯只吃米饭、坚果和蛋糕三样东西。
　　见椰菜吓出一身冷汗
　　现年61岁的克丽斯是东苏塞克斯郡纽黑文地区人，克丽斯从小只要一闻到蔬菜的味道，就会接连恶心好几个星期。克丽斯回忆说：“小时候，我不得不生活在叔叔家的蔬菜店里，就是从那时起，我对蔬菜产生了恐惧感。蔬菜根发出的那种味道直钻入我的胃里，让我一想到或看到就觉得恶心，此后我就被这种恐惧症彻底缠上了。”
　　克丽斯还称，在所有蔬菜中她最害怕椰菜，克丽斯说：“椰菜是让我感觉最难受的一种蔬菜，一看到它我就会吓出一身冷汗。我已经有好多年不敢路过蔬菜店门口了。”
　　也没吃过一口荤菜
　　按照常理，既然害怕蔬菜，克丽斯完全可以改食鸡鸭鱼肉等荤菜，但克丽斯还是一个不折不扣的“素食主义者”，这使得她在长达40多年的时间中，从未吃过一口蔬菜或荤菜。克丽斯说：“因为我既是个素食主义者，又有蔬菜恐惧症，两相矛盾的结果使我在饮食上几乎没有什么选择。”
　　“50%的人都有恐惧症”
　　最近克丽斯联系上了英国布赖顿市有名的催眠治疗师克里斯蒂娜.米尔斯，接受了治疗，日前终于克服恐惧，吃上了几十年中的第一口椰菜。
　　催眠师克里斯蒂娜说：“在生活中有50%的人都有恐惧症，即对某种东西感到特别害怕，不过许多人都羞于承认。而克丽斯的蔬菜恐惧症已经到了不敢说出任何蔬菜名字的程度。其实任何恐惧症一般都和这个人过去的生活有联系。”