我吃长素已经有七、八年的时间了。在我准备吃长素的那段日子，我受到各方面的责难，质疑与挑战。这些责难，疑与挑战促使...
前言 从前一提到素食，就会联想到佛教，由於多数人的错误观念，以至影响佛教的发展。许多人关心佛教徒素食的营养问题...
素食逐渐成为世界性潮流，成为注重健康的饮食选择后，素食的相关研究也就愈丰富。由这些结果显示，只要注意营养的均衡，...
牛奶属于素食，因为其生产过程可以不伤害牛。传统自然的牧场放养对奶牛和小牛犊都没有伤害。但是目前有很多工业化的牛奶...
原来酵素是生命力 生吃素食和酵素是相提并论的，酵素是生命，也是能量。虽然我们不能用肉眼看见酵素，但可以看见它的...
我有多位女性朋友，自从改为吃素之后，不但容光焕发，神采飞扬，精力充沛，人生态度积极，还变得皮肤柔嫩光滑，颜色红润...
健康食品大行其道，良莠不齐，作为消费者的你，往往难以选择，今次就给你五个贴士。进入了绿色新纪元，“健康食品”大行...
府上的厨房是不是也有糖、盐、油、蚝油？如果是的话，值得考虑做一次大革新。以后，你们全家更健康，吃得更津津有味。这...
在广阔的森林中，有许多植物的芽、茎、叶、花，甚至整个地上部分都可以作为蔬菜食用，这些可作为蔬菜的森林植物称为森林...
尽管素食人口快速增加，但终究仍属少数，的八大理由，是由美国加州诺贝尔奖提名人约翰罗宾逊在《美国新饮食风》这一本书...
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