紫薯因其质地为紫色而得名，有的品种颜色深紫近于黑色，故而也有叫做黑薯。 每天都应当吃的抗癌食品。 在1997年，世界...
维生素名称 一般使用的化学名 其他常用别称及说明维生素B胶囊维生素B1 硫胺 维生素B2 核黄素 维生素G 维生素B3 烟...
营养学家将食物分为三大类：第一类食物主要是供热能，以谷类如稻米、小麦和芋类、砂糖、食油为主，又称“白色食物”；第...
都市白领由于工作、生活压力大，早上上班时间紧张，不吃早餐或不注意早餐搭配的状况比比皆是，而女性更因为需要照顾家人...
大豆粉即用大豆磨成的粉，它的营养是毋庸置疑的，但是它最好的食用方法不是单独做成食品或直接食用，它需要一个载体，那...
1、生食意味着少食。少食有抗氧化的效果。暴饮暴食很容易在体内形成脂肪的氧化，使之变为过氧化脂质。过氧化脂质使细胞老...
素食作为健康、环保、慈悲的饮食方式已成为现代时尚并在全球盛行。然而，我国很多人对何为素食没有正确的概念，对科学吃...
01. 只要心地善良就好了，为什么一定要吃素? 答：听您这样讲，您已经暗示自己是个心地善良的人，那既然您有副好心肠，...
从人类文明最早有记载的历史中，素食已被视为人类的天然饮食。早期的希腊、埃及、希伯来神话中都描述人类原本是食果类的...
食肉的人士体内最多积存的废物，包括有尿素和尿酸。以牛排为例，一磅牛排含有约14克尿酸。一位美国医生化验分析过肉食者...
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