墨西哥人吃辣椒花样百出。把辣椒做成调味汁佐餐是最普遍的一种方法，当地人把这种调味汁叫萨尔萨。 不管早餐、午餐还...
斯威士兰是一个很小的内陆国家，几乎完全被南非包围。它以前是英国的殖民地，现在由国王姆斯瓦蒂三世统治。斯威士兰大多...
“餐桌教育”内容主要分为三方面：一是进餐礼仪，二是进餐习惯，三是环保意识。 在英国，孩子从与大人一起上餐桌进餐...
大米是日本人三餐不离的家常食物，但有种大米却像“阳春白雪”一样，被日本人赋予了许多美称：“白雪米”、“世界米王”...
韩国泡菜在世界上一直被认为是很好的健康食品，有心的人会注意到，韩国泡菜基本是由五种颜色的食材构成的：白色的大白菜...
咀嚼东西不发出声音是日本人的饮食行为规范，吃饭时发出声音被认为是没有教养的行为，但日本人对唏哩呼噜吃荞麦面却很宽...
当我应邀到一对移居挪威的伊朗夫妇家做客的时候，那位伊朗朋友的太太兴致勃勃地向我介绍伊朗人的饮食习惯。 过去，我...
木薯芭蕉很流行 非洲人生性乐观，注重短暂效益，对于稻麦等精耕作业，无能力、无耐性及无心意去办，所以他们的粮食以...
对墨西哥人来说，最近有一条很不错的消息：《美国临床营养学杂志》4月刊发表的一项最新研究成果表明，墨西哥传统食物能减...
在这个大部分食物可以被纯素化的时代，冉冉升起的明星厨师和新菜谱作者Chloe Coscarelli 向我们提供让她抛弃肉类和奶制品...
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