《干了这碗人间烟火》的纪录片中最后一集“世间的人情味儿”，介绍了一个素食公益团队开展的一场叫做“彩虹行动”的公益活动...
现在英国武装部队的厨师们正在学习如何制作植物性膳食来帮助动物和应对气候危机最近，自英国陆军、海军和皇家空军的国防部厨...
一位从小茹素的台湾女生到日本生活了20多年始终坚持发扬素食文化在京都开了家充满台湾风味的餐厅让很多日本人惊叹素食的丰富...
用蘑菇菌丝生产的植物肉来代替动物肉制作的植物基仿荦肉是食品系统的可持续发展方式，澳大利亚的 Fable Food 公司筹集了 850 ...
本周看点1、研究显示：纯素饮食比地中海饮食更环保2、植物蛋白有助于抗阻力训练中的肌肉塑造3、EAT-Lancet饮食可降低心脏病发...
近日，发表在《美国生活方式医学杂志》上的一项研究表明，植物性饮食可以改善药物滥用障碍的治疗效果。报告显示，早期成瘾治...
英国剑桥大学学生会投票通过将从其餐饮服务中移除所有动物产品该倡议是由植物大学 (PBU) 运动的组织者发起的，出于环境原因，...
阿特拉斯纯素社区学校（Atlas Vegan Community School ）是乌干达的第一所纯素食学校旨在向该国的儿童传授一种健康的饮食方式...
许多研究证实，有很多疾病都和饮食息息相关，尤其是现代人常有的三高问题。食用烧烤过的红肉会增加罹患大肠癌、乳腺癌、肺腺...
植物肉/素肉是一种神奇的食物，它“似肉非肉”，受到很多素食者乃至非素食者的喜欢。同时很多人会存在疑问：“为什么植物肉吃...
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