材料： 香菇、大白菜、苕皮(或是苕粉，最好买袋装的，质量好一些)、一点榨菜(不要太多，起个调味的作用) 操作方法...
材料： 红甜椒、柳橙、土豆、素鸡肉浆 做法： 1、土豆洗干净，将土豆带皮，用沸盐水煮十五到二十分钟，直到熟...
材料： 红枣、红薯、莲子、栗子、豆沙、干桂花 做法： 1、把红薯切片蒸熟，用捣泥器捣成泥。 2、栗子煮熟去...
这道“素版蟹黄”，用纯素食材做出的蟹味儿，而且还真有那么点意思。胡萝卜向来有“小人参”之称，而且具有滋润皮...
材料： 600g面粉、适量油、适量盐、适量黑胡椒、适量酵母粉 制作步骤： 1、300g面粉，加3克的酵母粉，和面，发...
材料： 1/2杯原味豆浆或杏仁或火麻籽奶 1/2茶匙柠檬汁(如果对柑橘过敏，可用无调味的米醋) 1茶匙精海盐 1杯...
材料 北京豆腐1块，胡萝卜150g，香菜100g，粉丝30g，面粉120g，盐，味精各5g，白胡椒粉3g 做法 1、将豆腐控干水...
材料： 豆腐、葱丝 做法： 1.豆腐切条，热锅凉油，煎制变色。 2.加入准备好的葱丝(蒜苗、蒜苔、酒苔、韭菜都...
月饼皮制作过程： 1、材料：转化糖浆85克、枧水2克(碱：水=1:4)、色拉油30克、低筋面粉130克。(我这个面皮分量可...
【用料】绿豆100克、麻油40克、细砂糖50克、麦芽糖20克(没有的话就用细砂糖代替)、豆沙馅适量 【做法】 1、绿...
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