材料： 800克削好皮马铃薯、 3 ~ 4 张海苔、2小匙盐、1又1/2小匙太白粉、1大匙白芝麻。 作法： 1、在磨成泥的马...
原料：植物油、蘑菇、胡椒粉、花椒、味精、精盐、面粉、淀粉（亦可用万用炸粉）。 做法：1、蘑菇洗净，挤净水分，撕成合适大...
主料：大豆蛋白素肉块 配料：面包糠、脆炸糊（面粉、生粉、泡打粉混合加水配制） 调料：盐、酱油、味极鲜、香菇精、胡椒粉、...
原料：杏鲍菇 、锅巴碎 、芹菜、美极酱油、干红辣椒、花椒粉、十三香 ； 制作方法： 1、 将杏鲍菇洗净放入锅里煮熟...
这道菜是从四川名菜虎皮青椒演变而来，虎皮青椒是将青椒表面炒得略微焦糊，斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样，所以得了虎皮青...
主料：藕 配料：脆炸粉 调料：油、糖、醋、盐、番茄沙司。 做法： 1、 藕切寸长条状过水。 2、 将脆炸粉调成适当的糊状...
材料：茄子、素肉丝、洋葱、香菇、胡萝卜、香菜、饼干碎屑； 调味料：盐、糖、素易鲜、植物油、淀粉、面粉、五香粉、素蚝油、...
材料：藕、紫甘蓝、黄瓜； 调味料：盐、糖、味素、植物油、胡椒粉、炸粉；做法： 1、将黄瓜、紫甘蓝洗净，用盐开水腌制，切...
材料：菠菜、圣女果； 调料：植物油、盐、味素、万用炸粉；作法：1、菠菜洗净去根，拌入盐、味素，裹上炸粉糊， ...
臭豆腐是一种古老而传统，令人又爱又恨的美食。其最大的特色是闻起来臭，吃起来香，常常令人欲罢不能。老人常吃臭豆腐，不仅...
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