材料：西瓜皮、姜片、葱段、指天椒、花椒几颗、食盐、白糖、生抽、色拉油。 做法： 1、将西瓜皮洗净去皮切块 2...
原料：长形茄子两个、姜丝、蒜、葱、香菜、红椒适量 做法：1、将茄子削皮,一分为二,做出鱼的型状.泡入水中10分钟.取出,挤净水...
原料：青菜700g，素蛋黄适量、或沙茶素肉酱1两（上海乐活家园超市有卖），红辣椒少许。 调料：盐、淀粉、蘑菇精适量。 做法：...
原料：番茄、冬瓜、毛豆、秀珍菇、姜丝；制作方法： 1、番茄切成块、冬瓜改刀成方片、秀珍菇洗切去根蹄、备用。 ...
材料：葱、蒜、郫县豆瓣、花椒粉（或花椒油）、老抽、水淀粉、素味鲜及嫩豆腐一块。 做法： 1、将豆腐切块，焯水...
材料：素火腿、干辣椒、花椒、 姜末、蒜末、指天椒、芝麻酱、老抽、醋、盐。做法： 1、将素火腿切十字花刀，用温油稍微...
材料：雪菜、豆腐、金针菇、胡萝卜、姜。 调料：植物油、盐、糖、酱油、胡椒粉、味素、生粉。 做法： 1、豆腐切三...
材料：面筋100克、胡萝卜20克。 调料：植物油500克（实耗30克）、洋葱20克、香葱2棵、生姜1小块、大料、淀粉适量、香油1小匙...
1、 大豆蛋白素叉烧： 原料：大豆蛋白素肉块、姜、植物油、盐、红酱油、糖、味素、玉米淀粉、适 量、醋少许。 做...
正是蚕豆上市季节，给大家介绍一个豆瓣菜： 材料：嫩豆腐一盒，豆瓣数两，香菇数朵。 调料：素肉酱、姜、葱、盐、胡椒粉、蘑...
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