用料：菜花400g 大西红柿1个 青菜（小白菜、油菜）2棵调料：橄榄油适量、生抽1汤匙（15ml）盐 、糖、蘑菇精 ...
材料：白果15--20个、藕1节、荷兰豆适量调料：植物油、盐、蘑菇精适量。做法：1、白果去壳、去皮、去芯后煮30分钟左右，要确...
炎热的夏季口味宜清淡，做菜无需放很多油、盐、酱油、糖，大火略炒几下，放一点盐就起锅，这样炒出来的菜色泽鲜亮，维生素保...
原料：黄豆芽、青红尖椒做法：１、青红尖椒洗净切丝，黄豆芽摘去根尖部洗净，用滚水焯15秒马上捞起过凉水备用。２、起锅热油...
金陵素什锦，是南京当地家家户户都会在过春节时炒制上一大盆的美食，算是道传统的地方菜了。 该菜多就地取材，用些应季的蔬菜...
原料：金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜一个。做法：1、金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个...
材料：鲜茶树菇150克，姜豆、蒜苗（或蒜瓣两个）50克（刀豆、豇豆、都可）100克、红椒一个、调料：麻油或橄榄油少许、盐、素...
材料：西芹、魔芋素虾、红椒。调料：植物油、细盐适量、生抽酱油少许。做法：1、将西芹洗净撕去背面的茎丝、切成片、红椒洗净...
材料：3条茄子、5条秋葵、2个蕃茄、1块硬豆腐、姜、4大匙油、30克咖哩粉、盐、酱油 作法：1、将硬豆腐、茄子和蕃茄切成小块后...
材料：干素肉片半两、红绿菜椒各一个、黑木耳一小把。调料：植物油三匙、生抽酱油一匙、盐、姜、淀粉两匙、十三香、蘑菇精少...
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