原料：烤麸、黄瓜、青椒、木耳 调料：油、盐、生抽、姜末 做法： 1、干烤麸和木耳分别用冷水泡发；青椒洗净切成小块；黄瓜切...
材料： 面筋二个、木耳少许、金针少许、椰菜细一个、青椒一个 调味料 A： 姜两片、生抽一汤匙、辣豆瓣酱一茶匙、甜面酱一茶匙...
材料：准备各种蘑菇，胡萝卜半个，青椒一个、蒜苔一根、。 调料：食用油适量、盐、姜末、各1小匙，咖喱粉适量、淀粉1匙。 做...
香酥腰花【材料】：香菇１５朵 Ａ料：玉粉、牙签 Ｂ料：姜丝 、九层塔、砂糖、酱油、味素、香油 【作法】： 1、香菇...
材料：板豆腐 1 件、 红萝卜少许、马蹄少许 调味料： 盐 2 汤匙 、 糖 1 茶匙、 胡椒粉少许、 麻油 1 茶匙、 麵粉 2 汤匙、 ...
原料：竹笋（选嫩的部分）、菜椒 调料：植物油、盐、白糖、蘑菇精、生抽酱油、适量。 做法： 1、超市袋装竹笋，开袋...
特色: 清香爽口，鲜嫩宜人，祛风解表。原料: 韭菜100克，西葫芦500克，大蒜、酱油、食盐、食油各适量。制作方法: 1、将...
材料：20个秋葵 、2个小个西红柿（或是1个大个儿的），素火腿肠一根。 原料：橄榄油1大勺（或是其它的植物油）盐适量、蒜茸少...
做家常菜其实很简单，尤其是素菜。只要能将菜的性质分门别类（绿叶类、根茎类、坚果类、菌菇类、豆类芽类、海藻类等），并且...
特点：酸、辣、香、是一道很下饭的家乡菜。材料： 酸豆角半斤、香干半斤、干红辣椒若干（依据个人口味适量而放）、以上配料...
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