素食,主要是指以吃蔬菜为主的饮食方式。蔬菜是人体维生素和无机盐的主要来源,含有丰富的纤维素和一定数量的有机酸,对促进...
在如今这个肥胖症流行,高血脂频发的社会,越来越多的人选择了素食。真正的素食不是普通人想象中的清汤寡水,素食也可以做的...
据《华盛顿邮报》报道,发表在6月《气候变化》杂志上的一项研究表明,在美国,一位普通的肉食主义者对全球变暖的贡献几乎是素...
任何人只要生活在现代快节奏的社会中就会感到购时处处存在的压力,经常有不堪重荷的感觉。尤其是女人,虽然不断地强调男女平...
中央9台(CCTV 9)曾经播放过一个环保公益广告,小的鲨鱼被捕捉、宰杀,经烹饪后送到人们的餐桌上,其中有一句广告语:“当不...
《生态蹄印》作者、学者托尼维茨指出,我们不能再忽视集约式肉类生产的生态“蹄印”问题了。汤姆莱维特(以下简称莱):为什么...
是排碳量最高的商品 生产1公斤的肉,会排放36.4公斤的二氧化碳。相当於开车三小时。 只要吃一客牛排,排放的二氧化碳,就...
科学家发布警告:食物短缺将迫使人类在40年内选择素 核心提示:近日,几位全球杰出的水资源科学家发布了一份关于水资源和食物...
Hampton Creek创办人Josh Tetrick(左)在其公司facebook写道,日前赴港与长实主席李嘉诚(右)会面,李嘉诚还即场炮制“全球...
原标题:尊重生命的“佛教素食观”素食文化:佛教素食观力挺慈悲喜舍尊重生命俗谚云∶“民以食为天”。中国人向来最讲究吃的...