根据《现代因果实录二》妙法老和尚开示,五辛是指:葱、大蒜、小蒜、韭菜、洋葱。祥见下文:
《楞严经》教诲
阿难!一切众生食甘故生,食毒故死。是诸众生,求三摩地,当断世间五种辛菜(包括葱、大蒜、小蒜、韭菜、洋葱等)。是五种辛,熟食发淫,生啖增恚。如是世界食辛之人,纵能宣说十二部经,十方天仙嫌其臭秽,咸皆远离。诸饿鬼等,因彼食次,舐其唇吻,常与鬼住,福德日销,长无利益。是食辛人修三摩地,菩萨天仙,十方善神,不来守护。大力魔王,得其方便。现作佛身,来为说法,非毁禁戒,赞淫怒痴。命终自为魔王眷属,受魔福尽,堕无间狱。阿难。修菩提者,永断五辛。是则名为第一增进修行渐次。