用牛的语言说「别杀我的孩子」

　　「别杀我的孩子」用牛的语言怎么说？......任何母亲怎会需要说这句话！

　　中译：

　　每年，有九百万个母亲被迫承受最痛苦的失去。所有乳品业的母牛，生下小牛后不久，就要被与孩子分离。有的母牛会试着击退带走小牛的人；有的会以肉身保护小牛；有的会疯狂追逐运走小牛的车辆；有的会痛哭；有的会退缩到安静的绝望。有的，则是跟着他们所信赖的饲养者，回到小牛已被带走、空荡荡的牛栏里。

　　她们全都会哀求讨回自己的孩子，用的是一种不需要翻译就可听懂的语言：她们呣叫、悲鸣、呻吟。许多母牛会连续好几天日夜呼喊；有的母牛会停止饮食。她们会疯狂地找寻；许多母牛不肯放弃、反复回到小牛被带走、现已空荡荡的地方。有的会退缩到安静的悲伤。

　　直到死前，她们都会记得自己生过的每个孩子的脸庞、味道、声音、脚步，那些她们怀胎九月、呣叫交谈、辛苦生产、舔澡、深爱的孩子，也是那些她们没有机会认识、养育、保护、看其长大的孩子。

　　强迫受孕、痛苦生产、无情取乳、以及使她们崩溃的分离…如此反复的循环，她们的精神无法承受；她们的身体衰瘁；所泌之乳也已枯竭。在自然环境中，她们应该才刚要成年；但这些乳品业的母牛的生命就要完结了。当她的牛奶「生产量」下降，她就会和其它没有利用价值的母牛，一并被赶上卡车、送往屠宰。当中，有一些还怀有小牛、而所有的都还在泌乳。当被推往死亡，在屠宰场的地面上，还可见她们滴出的乳汁。

　　所有的乳品业的经营（包含有机乳品业），之所以能存在，都是靠着对数百万无力反抗的母牛，做出那对母亲而言最残忍的事——夺走她们的孩子。

　　消费乳制品，也就是以购买来支助这样的残酷行为。

　　牛奶，来自于一个悲伤的母亲。

　　你可以停止这一切。

　　当个vegan（拒用肉、乳、蛋及一切动物制品的人）吧！

　　文字部分翻译：编号是根据影片文字出现的顺序整理而成

　　1. EVOLVE! Campaigns 推出：

　　2. 乳品业的乳牛：全世界最受剥削的母亲

　　3. 乳牛泌乳的理由：为了喂养她们的孩子，跟人类泌乳的理由一样。而促成泌乳的过程也与人类相同——怀孕、生产、哺乳。没生小牛、小孩、就不会泌乳。

　　4.大部分人误以为乳牛很满足，但实际上，乳牛是所有农场动物里工作最多的。

　　5.当乳牛怀有宝宝的同时，仍然必须产乳——每日高达120品脱(约51.6公升；超市里的大瓶鲜乳是1公升装、家庭号的为3公升)。

　　6.为了维持产乳量，母牛被迫要每年受孕。结果呢？每年当中有7个月的时间，母牛仍在泌乳时、就已经又怀孕。

　　7.最终、最残酷的转折，是母牛仅能哺乳小牛1或2日( 译注：许多农场养殖的文献建议酪农业者连一次母牛哺乳都不给小牛，原因是：「趁母牛还没有见过小牛、一出生马上把小牛抢走，这样比较容易。」)

　　8. 成长激素以及密集性的取乳，导致乳牛的乳腺疼痛并且沉重到有时会在地上拖行，造成经常性的发炎和抗生素的过度使用（因为酪农要治疗发炎）。

　　9. 超量的工作必然要乳牛付出代价——极痛苦的乳腺炎、跛脚、产乳量减低。在英国，每年都有4分之1的乳牛因为体力透支而遭到屠宰，而她们当中大半未满5岁。

　　10. 「所有农场动物中。乳牛受到最大的生理压迫。她是工作过量母亲的最极端的例子。」John Webster教授，布里斯托大学 兽医科学系。

　　11. 乳牛像是产乳机器一般地被关在像仓库的牛栏里，这种企业经营的工厂化农场，已取代了大部分的家庭式农场。

　　12. 透过基因改造和密集生产的科技。大部分现代乳牛，每天可以产出100磅的牛奶---是母牛自然状况下产乳量的10倍。

　　13. 那牛宝宝呢？公的牛宝宝被从妈妈身边夺走后，被囚禁在连转身空间都不够的牛栏，14到17周的折磨后，屠宰成为小牛肉(veal)。母的牛宝宝经常被用以来取代她们筋疲力尽的母亲，或者出生后就立即屠宰，来获取她们胃里面的「胃膜」(rennet，是大部分市售奶酪的成分)。

　　16.牛奶的迷思，乳品业者声称：「大家要喝牛乳才能保持健康。」错了！对人类而言，牛奶其实是一种不健康的饮品，当中包含了各种有毒、致病的物质，对于饮用者，会有累积性的伤害。

　　17.所有的牛乳(包含有机牛乳)，都有59种仍有效的激素，20多种过敏原、脂肪、胆固醇。大多的牛乳都有大量的除草剂、杀虫剂、二氧杂芑(戴奥辛，比安全值高出200倍)以及高达52种的强大抗生素。

　　18.在牛奶里的59种激素当中，其中之一是一种强大的成长激素，称为「类胰岛素的成长因子一号」(IGF-1)。医学界发现， IGF-1是乳癌、摄护腺癌、直肠癌快速成长、扩散的关键因素。

　　19.IGF-1是所有牛奶正常的成分，因为出生的小牛本应依靠牛乳来快速生长。

　　20.1立方公分(1cc)的市售牛奶依规定可以含有高达75万的体细胞（动物的血和脓）以及2万个存活的细菌，还不用因此下架。换言之，每公升的牛奶哩，就有高达2千万个扭动的细菌和7亿5千万的脓(体)细胞。

　　21.「人生任何时期都不需要饮用牛奶。牛奶是为小牛量身打造的，而不是为人。我们都应从今日起停止饮用牛奶。」~ Johns Hopkins大学前儿科主任Frank Oski博士。

　　22.然而，并不只是牛奶而已！同体积的硬奶酪，有10倍于牛奶的有害物质，因为要10磅的牛奶才能做出1磅的奶酪！

　　23. 每一口的冰淇淋有12倍牛奶的有害物质…每涂抹一次奶油，就有比一口牛奶所含的脂肪分子，多出21倍的有害物质。

　　24.食用乳制品的影响呢？肥胖、心脏病、癌症、过敏症、消化问题、糖尿病、气喘、对抗生素的抗药性、行为问题…还有更多。

　　25.「人饮用牛乳，这样的事并不自然；人喝人奶，牛奶则是给小牛喝的。人不需要鼠奶、马奶、或象奶，同样地，人也不需要牛奶。」~Michael Klaper医生。

　　26.今年母亲节，请发挥对于苦痛乳牛妈妈的同情心…。

　　27.想象：一被子被迫反复怀孕、只是为了让人把妳痛苦地连结到机器、不断地抽取妳的乳汁…。

　　28.想象：妳所生下的每个孩子都被从妳身边带开，而妳完全不知道孩子去了哪里…。

　　29.妳可以停止造成这些牛妈妈的受苦，只要拒绝支持乳制品生产业的残酷。

　　30.同时，这对妳的健康也大有帮助！

　　31.有许多美味的乳制品替代物！在当今的世界，要不喝牛乳是多么容易啊！

　　32. 豆浆、米浆、燕麦奶、坚果奶、麻奶、椰奶…这些全都有益健康、也都无涉残酷！(译注：在台湾，有更多的坚果类冲泡饮品，光是万岁牌的纯素坚果饮就有十多种吧！走一趟米麸店…选择更多！每天有不同的风味，不是更好吗？)

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