摘星山庄馆长黄信彰指出,沉香树干因碰撞、雷劈、细菌感染或虫蚁叮咬等,会分泌结香称为「香结」,也就是「沉香」,一棵沉香树需生长40年以上,才可能结香,且结香率仅9%。
黄信彰说,天然沉香因十分稀贵,而有「一两黄金一两沉」说法,加上沉香密度大,沉于水,所以又称为「水沉香」,自汉代开始,公卿贵族或文人雅士等,即将沉香运用在宗教、沈淀心灵等。
「香遇-百年将军府邸的沉香生活展」展出知名书法家许明山「天香传」墨宝、李文武沉雕,即用沉香木结香处的枝干,凝脂產生深浅色泽雕镂作品,每件皆价值不斐,展出作品总价高达6500万。
黄信彰表示,有关沉香传说很多,例如相传关羽遭孙权斩杀后,孙权将其首级赠与曹操,曹操痛心失才,遂以沉香木作为关公躯体,以诸侯之礼大葬于洛阳,此后,沉香更被喻为忠勇神器,传诸百世而不朽。
市定古蹟摘星山庄,由文化局委托大器内蕴文创艺术公司营运,大器内蕴举办「香遇-百年将军府邸的沉香生活展」,将珍贵沉香带入古蹟,假日并邀请香艺师举办「品沉香」活动,让民眾亲身品味将军邸沉香生活。