加里曼丹沉香

 

加里曼丹在印尼的诸多产区中算是面积最大的一个了。由于面积较大，人们通常把它分为东、西、南、北四个产区，各个产区出产的沉香味道也各有差异，但总体来说是以甘甜、凉、草药味、土腥味这几种味道为主，具体到每一块沉香，则会因其各自的结香原因不同、结香部位不同、周围环境的特殊变化等多种原因而形成自己独有的气味特点。

 

加里曼丹沉香的扩散能力很强，释放香气很有力，后味也能够持久深长，尤其是位于东北部地区的“打拉根”岛（也叫达拉干）产出的沉香，能够带有奶香的味道，近年来得到了大多数人的喜爱。

 

马来沉香

 

马来西亚沉香要分为两个产区来介绍，因为马来西亚这个国家本身就是由“东马”和“西马”两个岛屿组成的，而且两个岛屿之间还隔着距离不短的一片海域，这样的地理环境导致产出的沉香在味道上存在很大的区别。

 

先说西马，西马是一个西北—东南走向的半岛。西北边与泰国的南部接壤，东南边的最边上就是新加坡了。虽然面积不算很大，但还是要分成北部和南部两个产区，因为它们的味道并不相同，北部所产的沉香气味比较醇厚，且能感觉出一点酸味；而南部所产的沉香偏重于花香的味道，并带有一些凉意。

 

再来说东马，东马的走向是东北—西南走向，实际上它是加里曼丹岛的一部分，只是在行政区域的划分上属于了马来西亚这个国家而不属于印度尼西亚。而且就是在这一块区域中，还在包含了另一个我们所熟知的小国就是“文莱”，它位于东马的西北沿海位置。除了靠近文莱周边的产区所产的沉香带有甜味以外，其他产区所产的沉香味道多偏凉，并带有一些草药的味道，但并不是很重。