知识点7:沉香产地----中国----广东
古代东莞县属下的区域盛产莞香,即牙香树,女儿香;主要作香料、药用。
据史书记载,木香(莞香又名白木香,土沉香)在唐朝已传入广东,宋朝普遍种植,因为主要集中于东莞地区,所以又名莞香。早在400多年前的明代,广东就以香市、药市、花市和珠市形成著名的四大圩市,其中以买卖土沉香的香市最为兴旺。
明代,广东每年的贡品都有莞香。当时莞香不仅畅销国内,而且经加工后由人力挑到香港出售,并大量远销东南亚,据说香港因之而得名,可见“香港”之名源于莞香。
莞香树结出来的香脂有特别的香气,人们等莞香树生长六七年后,把它连根挖出,加工成块状出售。每家在逢年过节的时候,都会买一些香块放在香炉里,莞香块不起明火,慢慢燃烧变黑炭化,熏出的袅袅白烟香气四溢,因此备受人们青睐。
也有伐其主干后保存五六年,凿香头如马牙状,通称“牙香”,燃烧之供清赏及祀神,有去潮避秽之功。
传说,莞香的洗晒由姑娘们负责,她们常将最好的香块偷藏胸中,以换脂粉,香中极品“女儿香”由此得名。
广东沉香还包括有:茂名市电白县、湛江市、惠州市、深圳市,以及香港行政区。
据说,香港的得名也与莞香有关。当时莞香不仅畅销国内,而且经加工后由人力挑到香港出售,并大量远销东南亚。运送莞香的船只大多数停泊在香港九龙的尖沙咀,再通过这里转运到国外。
因为莞香堆放在码头,香飘万里,因此这个转运香料的港口,就被成为香港了。当然,香港得名由莞香而来,也是史学界普遍承认的香港得名由来说法之一。
知识点8:沉香产地----柬埔寨
柬埔寨沉香又称高棉沉香,高棉是柬埔寨国主要的民族。
位于亚洲中南半岛西南部,东南和东南面与越南交界,东北面与老挝毗邻,西面和西北面与泰国相接,西南濒临泰国湾。
柬埔寨主要产地是菩萨省,称菩萨沉香,还称菩萨奇楠种、小奇楠。
特征:品质平均,板沉较多,油脂甚多,油脂均匀,,品相偏浅色,珠子戴久呈琥珀色。
香味:味道清越,稍微有点细甜,越遇热味越醇厚,凉味较薄,香味能远传,较惠安清爽,花香清甜好闻。
注:由于菩萨沉香被炒作很火,对沉香不甚了解的香友,建议勿追求明星产地,也建议勿以产地论高低,沉香还是香韵最重要。
知识点9:沉香产地----老挝
古代称寮国,这里是东南亚最好的沉香-寮香的产地。越南人在老挝从事沉香发掘的人还真不少,他们做假的手段也是可以,注意了,说越南沉香那其实真有可能就是老挝的。
老挝沉香木主要产自老挝和越南交界的山脉,一个叫沙弯拿吉的地区。一个贫富差距极大的地方。
沙弯拿吉的地区学校
从木质外表看,老挝沉香木的木纹没有印尼沉香木的细腻,木质硬度也没有印尼沉香木的好,但与中国海南沉香木比较,比海南沉香木的硬度大一些。老挝沉香木有不少是实心木,大料的也不少,比较适合做工艺雕刻。
香味:老挝沉香没有印尼沉香的那种醇厚霸道的香味,也没有海南沉香清雅脱俗的那份清幽,老挝沉香的香味本人觉得有点象话梅的香味。寮国沉香与越南沉香都有凉味,前者凉味较后者所产凉味重,但无越南沉的特殊香味,故各有所长。
特征:老挝所产的超级(super)沉香油脂特多,呈结晶状,在药典上称伽罗(棋楠),特别为中东国家所喜爱,其沉木所制的沉油,有天然凉味,尤为中东各王亲贵族、富贵人家所钟情,国际等级为上等。
主要产区:往威昂沉香,琅勃拉邦沉香,占巴色沉香,阿苏坡沉香。