释迦摩尼说“茶苦而寒,阴中之阴,最能降火,火为百病,火清则上清矣”从茶的苦后回甘,苦中有甘的特性,佛家可以产生多种联想,帮助修习佛法的人在品茗时,品味人生,参破“苦谛”
其二日“静”:
茶道将就“和静怡真”,把“静”作为达到心斋座忘,涤除玄鉴、澄怀味道的必由之路。在静坐静虑中,人难免疲劳发困,这时候,能提神益思克服睡意的只有茶,茶便成了禅者最好的“朋友”。
其三日“凡”:
茶道本质起从微不足道的日常生活琐碎的平凡生活中去感悟宇宙的奥秘和人生哲理。禅也是要求人们通过静虑,从平凡的小事中去契悟大道。
其四日“放”:
人的苦恼,归根结底是因为“放不下”,所以,修教修行特别强调“放下”。放下了一切,人自然轻松无比,看世界天蓝海碧,山清水秀,日丽风和,月明星朗。品茶也强调“放”,放下手头工作,偷得浮生半日闲,放松一下自己紧绷的神经,放松一下自己被囚禁的行性。放下亦放下,何处来牵挂?作个无事人,笑谈星月大,作个无牵挂的茶人。