爱茶之人多爱乌龙茶，提到乌龙茶自然会想到大红袍。大红袍产于福建省奇秀甲东南的武夷山，茶树生长在岩缝之中，有“茶中之王”的美誉。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶之一，其中以大红袍而誉满全球。

　　3月20日，闽之巅茶业在与厦门吉夏商贸有限公司签署网销授权协议时向外界透露，旗下经甘露岩寺监制的禅茶品牌“晟境”将主推大红袍。
　　闽之巅茶业总经理明睿先生在会上说，晟境禅茶之大红袍，茶叶采自甘露岩寺所在的武夷山脉第二高峰，1858米海拔周边的原生态茶园，不施肥，无农药，低密度，高海拔，且一年只采一季，产量极为有限。
　　明睿先生介绍道：晟境大红袍坚持武夷岩茶传统的炭焙工艺，每款茶至少炭焙两次，工艺极其讲究。茶干色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。晟境大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。晟境大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。明睿先生提到，品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶的禅茶韵味，感受到岩茶独有的香、清、活 、甘。

　据了解，甘露岩寺地处武夷山脉中段，周边是深山山林。茶树皆生长于岩石边，属典型武夷岩茶，自古就有“一岩一茶”之说。岩茶是自然生长的茶树，没有受到任何的污染，茶树和苔藓植物以及其他的植物有机的结合与分布。野生岩茶生长区域生态原始，植被分布天然，常见飞鸟于茶树上筑巢。更重要的是，甘露岩寺周边茶山，茶树千年朝饮甘露幕闻佛音，在这种原生态环境下产出的茶叶，品饮起来就能感受到大自然的美与纯净，能感受到千年古寺的气息，更能感受到以茶悟禅的平静心境。