原创 2017-06-23 佛学院 - 仰光 上谷堂铁壶
禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶，主要用于供佛、待客、自饮、结缘。禅茶的最高境界是禅茶一味、佛壶一体。铁壶作为中国最古老的茶器，它平凡古朴形态与禅心是相通的。
禅茶之壶，由保定王铁匠的第八代传人王亨元先生设计创作。工艺采用上谷堂祖传的失蜡法；材料采用澳大利亚进口食品级铸铁；铁壶直径150mm，壶高130mm，容量1.3L。
铁壶两侧，一面铸有“禅茶一味”四个大字；另一面是一位小和尚和一片树叶，小和尚纯净的童心，就是“禅心”，一片树叶就是“茶”。
一、禅茶一味
“禅”是静思、心悟；“茶”是物质的灵芽；“一味”就是心与茶相通。“茶禅一味”就是要保持一颗平常心，通过饮茶、静思达到一种顿悟的境界。
1、“茶”字
“茶”字是“人在草木间”。呈现在您脑海的是不是一幅，人在大树下或草木间打坐、静思的画面？这就是最原始的“禅”。茶，实现了人与草木最原始的交流，禅实现了人与外界最和谐的交融。
2、“吃茶去”公案，开创了禅茶文化之先河
唐朝时，有两位僧人从远方来到赵州观音寺（今河北赵县柏林禅寺），向从谂（shěn）禅师请教“禅”。从谂禅师问一位僧人说：“你曾到这里来过吗？”僧人答道：“我来过！”从谂禅师对他说：“吃茶去！”。又问另一位僧人：“你曾到这里来过吗？”，僧人答道：“我不曾来过！”从谂禅师对他说：“吃茶去！”。引领两个僧人的院主，感到疑惑不解，就问从谂禅师：“为什么到过这里和没到过这里的人，都要吃茶去？”从谂禅师叫：“院主！”，院主随声答应。从谂禅师说：“吃茶去！”。
饮茶对僧人来说，是很平常的事。从谂禅师以“吃茶去”作为悟道的机锋语，对僧人来说既平常又深奥，能否觉悟，则靠自己悟了。
3、圆悟克勤与日本茶道
中国宋代禅师圆悟克勤（皇帝赐号：圆悟禅师），是“禅茶一味”形成的重要历史人物，他撰写的《碧岩录》悟出了“禅茶一味”之道。
日本禅师荣西在中国学习禅道，将圆悟克勤的《碧岩录》和“禅茶一味”墨宝带回日本。后经一休宗纯、村田珠光、南浦绍明、千利休诸禅师的发扬光大，成为日本茶道界级别最高的国宝。村田珠光从一休宗纯手中接过圆悟克勤的《碧岩录》和墨宝时，他将圆悟克勤的墨宝挂在茶室最显著的位置，每个来参加茶事的人，都要先向圆悟克勤的墨宝行礼。村田珠光仰怀禅意，专心点茶，终悟出佛法存于茶汤之理。即:佛法并非有什么特别的形式，它存在于每日的生活之中。对茶人来说，佛法就存在于茶汤之中，别无他求，这就是禅茶一味的境地。
二、佛壶一体
1、佛教为传承中国铁壶文化做出了巨大贡献
中国是世界上最早发明和使用铁壶的国家，铁壶始创于中国战国时期，兴盛于中国唐宋，流行于日本。
唐宋时期，无论皇宫、寺院还是百姓人家，都在使用铁壶。
元朝时，宫廷推行使用铜壶，市面上很少见到铁壶，只有寺院的僧人在用铁壶。
明朝时，皇帝朱元璋弃铜壶而使用铁壶，并写下：“铁壶烧水，紫砂沏茶，乃中国茶道之绝配也”。铁壶又恢复了它应有的地位。
清朝时，宫廷又推行使用铜壶，铁壶再次被打入冷宫，只有寺院的僧人仍然在使用铁壶烧水煮茶。
纵观中国的历史发展，无论朝代如何更迭，只有寺院的师傅们始终在使用铁壶，他们发扬和传承了中国的铁壶文化。宋朝时，日本禅师荣西，把中国铁壶带回日本，铁壶成为日本茶道的必备茶器。延续至今日本仍然在用铁壶烧水煎茶。
2、 以壶入禅
品茶离不开水，悟道自然离不开壶。茶圣陆羽说过：“铁壶茶之父，水为茶之母。”以壶入禅，与壶结缘，以禅释壶，静心顿悟，这就是“佛壶一体”，也是“禅茶一味”。
三、禅茶精神
禅茶的精神是“正、清、和、雅”，具体包含“感恩、包容、分享、结缘”。
1、感恩
以端正的态度和感恩的心境“喝茶去”，你品到的就不仅仅是一碗茶汤，在茶中你会体会到天地万物人文关怀。
感恩是佛门和现实生活中的大智慧。你懂得感恩，生活将赐予你灿烂的阳光；你用微笑去对待每一天，你的每一天都会开心顺利。
2、包容
以清静的心情和包容的心态“喝茶去”，人间的恩恩怨怨都会像一片片茶叶，把茗香溶入水中，品尝的是甜蜜和情谊。
包容，可以让你原谅那些曾和你有过结怨，甚至触及你心灵痛处的那些人。包容能让别人心存感激，使人生资源变得更加深厚。
3、分享
在和谐的氛围中，用分享的心态“喝茶去”，你会送人玫瑰，手有余香。施以爱心,把爱分享给对方，不图回报，人与人就会和谐相处；就会给我们带来好的心情，产生好的心态，以好的心态去面对生活，我们的生活就会更加美好。
4、结缘
在雅致的情趣中，用结缘的心态“喝茶去”，你就会以茶会友，聚集人气，广结善缘，拥有更多的朋友。
禅的精神在于悟，茶的精神在于雅。悟的反面是迷，雅的反面是俗。要想理解、懂得“茶禅一味、佛壶一体”的真正含义，只有“吃茶去”，与茶结缘、与壶结缘。从现在开始，保持一颗“平常心”，在生活中的平凡事物中，去品味、静思、觉悟。
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