在很长的一段时间内，茶意味着一种传统的审美和生活经验。深似海的茶城不知从何逛起，市井茶馆又缺乏生趣。幸好我们遇到了一些试图缩小这种距离感的茶空间主人，在他们眼里，饮茶游息之所是一个包容、可亲近的原味世界。今天，我们想要和你分享这5所位于上海的美丽茶空间。

 

 

 

 

『 茶也 』

设计系男主人的书香生活

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 “茶也”的主人卢冉有一段因为喜欢喝茶、干脆辞去杂志设计工作，转而研究起茶具的故事。他的茶空间隐藏在富民路景华新邨的弄堂里，门口有两棵清秀的盆景。近40平方米的茶空间，入口处，陈列着卢冉和朋友们设计开发的手工茶具和可信赖的原产地茶，主人对茶的情感与经验，是整个空间缘起的基础。

 

卢冉十年前就开了一个淘宝店“茶也”，他喜欢寻找“可以用”的古董茶具，一片残破的古瓷碎片也可以作为好看的茶针搁。因为爱茶，他逐渐结识了一些志同道合的朋友，决定把“茶”当作一件事业来做：入股茶山，同有实力的手艺人合作，根据自己喝茶的经验，共同开发一系列让喜爱喝茶的人觉得“好用”、价格合理，也有一定审美要求的茶具。直到去年秋天，卢冉才找到了想要承租的空间。

 

 

尽管租约只有两年，卢冉仍花了三个月的时间用于空间内大量清减维修的工作，撬起地板、修复龙骨，将窗格和墙壁刷白。为了洗净蒙垢的30年代木地板，和朋友们用长板刷耐心洗刷了三天。有这样的初心好好对待一间租来的茶空间，一定端得出一杯能明心见性的茶。

 

 

价格：CNY 68起

开放时间：13:00～20:00（最好预约）

地址：上海静安区巨鹿路820弄47号

微信号：kaccca（发“预约茶也”验证）

 

 

 

『 洛上三月 』

女主人的日常美学

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空间对置身其中的人的作用，可说是春风化雨。经营设计公司的史可夫妇在寻找居所的过程中，恰好遇到了华亭路上一栋带庭院的老洋房。原本打算自住的房子，半年时间的收拾，却使这对夫妇改变了心意，将其开放为一所充满了生活感的茶空间“洛上三月”。

 

 

 

 

 

这里更像是夫妇俩的“第二居所”，他们在院子里莳花弄草，把客厅收拾得干净整洁，常在厨房里准备家常料理。尽管史可早就拥有了“评茶师”的资质，在她看来，茶空间与生活空间的边界却是模糊的，茶就在生活之中。茶的美好不在于珍稀奇缺的品类，而在于日常生活之中，能不为琐事麻木，保持缓慢而轻盈地感受美好事物的能力。

 

 

 

茶单上的茶，如月光白、白茶贡眉、武夷肉桂等都是史可跟相熟的茶农订的“口粮茶”。当日烘焙的茶点如红豆酥，以低糖份、无添加为特点，清淡健康。从院子里剪下一片山茶的叶子，洗净，饰以红豆酥，立刻就有了“一日一果”的感觉。

 

 

史可希望自己的茶空间能成为一种美好生活方式的容器：在这里能通过庭院、盆景与植物感受到自然四季的变化，通过茶与茶点感受到食物的原味，通过展览和食事会汇聚那些热爱生活、真诚创作的手艺人。

 

 

开放时间：10:30～20:30（最好预约）

价格：RMB 88起（含茶点）

地址：上海徐汇区华亭路42号

电话：13636555136

 

 

 

『 半浓茶馆 』

清茶、素食、有颜猫

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长乐路上一栋新式里弄的二至四楼，是开业刚满一年的半浓茶馆。被称作“半浓夫人”的沈婧是苏州人，她的先生是私房菜馆澄园的创始人，开设茶空间，是想选择慢生活的节奏以及与喜欢的事物在一起。每日上午，她会亲自去菜市选购当季天然新鲜的食材，再带回茶馆制作成糕点、面食。沈婧相信，食物和茶食相通的，一杯淡茶、一盘素食都可以为身心减负，恢复平衡。

 

 

茶空间的人气是慢慢“养”出来的，大部分时间，女主人都待在茶馆里，收纳调整，莳花弄草，点香读书，甚至亲自给客人端茶送水。她喜欢明代的家具，店里的每件家什都有不同的结缘过程。墙上的装饰也是渐渐添加进来的，其中不少是朋友的作品，茶单是请字好的朋友专门手书的小楷。阳台上的盆景是从苏州搬回来的，红梅、白茶、罗汉松还有黄果兰。

 

 

“半浓”提供若干种茶，同时配上干果蜜饯，半浓点心师研制的点心和甜品（如应季水果大福和红枣银耳汤），可选用来自洞庭山或崂山的泉水冲泡。除了茶单，半浓还在午间和晚间提供素食套餐。

 

 

开放时间：13:00～22:00（需要预约）

价格：CNY 400（两人套餐，含茶点）

地址：上海徐汇区长乐路339弄1号2～4层

电话：021-6448 2301

 

 

 

『 茶之路茶室 』

从一本书到一间茶室

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茶之路最初是《生活月刊》2013年探访茶山茶人后出版的四本主题别册（后整理成书）。茶之路上带回来的茶改变了这个杂志编辑部，而在一次京都茶的探访之后，“茶之路”的创始人马岭和夏楠萌生了把“茶之路”落地，变成可以体验、分享的空间。因为“茶之道，就是通过茶室、道具、花以及茶入口心的体验，让你重新审视、发现自己真实的心意，从而找回对他人、对世界、对自然万物尊重互敬的心意。”创始人之一的马岭说。

 

 

 

这个有着十来平方米小庭园的茶空间，藏在富民路小区的尽头，身临这间虽然不大却凝聚精神的茶空间，除了体验美茶、感受自然，欣赏到安田猛、董其斌等当代陶艺家的作品，还时不时能欣赏到当代中国摄影的小展。真是“室雅何须大，花香不在多。”

 

 

 

开放时间：14:00～20:00（需要预约）

价格：体验免费

地址：上海静安区富民路156弄17号1楼

电话：18521530683

 

 

 

『 城市山民后院 』

野院子自有风趣

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城市山民复兴路店的后院，有一股不修边幅、怡然自得的野趣，爱晒太阳的野猫是这里的常客。院子里有几株枝繁叶茂的大树，树下的茶席是用几块混凝土空心砖块垫起的一张木板，竹凳子就是领会山野好茶的最佳途径。入春后，坐在院子的小板凳上喝喝茶，听着鸽子的咕咕声，十分惬意。

 

 

初春的玉兰树旁、夏日的清风里、秋叶的明月下，这里还会举办一期一会的“山民茶会”，邀请资深茶人司茶讲解。这里所使用的茶器是城市山民和手艺人定制的陶器，也是粗朴的风格。茶单可选明前野生云雾绿茶、凤凰蜜兰香单枞、宜兴陶人阳羡红茶，七子饼普洱茶，茶食包括江南烟熏豆、盐津橄榄和自制小饼干。

 

 

开放时间：10:00～22:00（最好预约）

价格：CNY 125（含茶点）

地址：上海徐汇区复兴西路133号

电话：021-6433 5366