自古有“茶禅一味”之说,禅茶中有禅机,禅茶的每道程序都源自佛典,启迪佛性,昭示佛理。所谓禅茶系采用严格的融于佛法的生产工艺加工,通过特殊的茶艺表演,从而启迪佛性,昭示佛理的佛门用茶。
水性本身的动静结合、融合化育、洁净不染的独特品质,在禅茶文化中得到了诸多的赞美,也使得禅茶文化对好水的融入讲究颇多,而茶人对水的热爱更是深蕴而执着。五台山水源,融合了文殊菩萨久远劫来大智大慧的道德精神,凝结了历代结缘清凉山的大德高僧人文情怀和高尚品德,可谓独一无二的惠泽生命的清凉好水。
在五祖寺广场上百家茶席中,清凉菩提“水席”的独特风格别有一番风味。作为第十一届世界禅茶文化交流大会指定用水,清凉菩提董事长张小强先生在百家茶席的清凉水席旁边接受了媒体的采访,并向大众表达了清凉菩提的佛文化内涵与水文化内涵。