一杯琅琊海青茶,醉心,养心。人,一辈子像喝茶,水在沸腾,心却要静,且品且悟吧!
瑯琊海青茶原属安徽祁门群体品种之一,1956年,山东省委、省政府实施“南茶北引、南竹北移”战略,瑯琊海青茶由此引进。“瑯琊海青茶,养心养生茶”,其儿茶素和氨基酸含量分别比南方茶同类产品高13.7%和5.3%。目前,青岛西海岸新区茶园面积8万亩,其中海青镇茶园面积3万亩,成为北纬36度高度大田种植茶叶面积最大的镇,海青镇亦被誉为“江北绿茶第一镇”。
海青镇位于青岛市最西端,南接日照,北倚诸城,西邻五莲,处在“三地四区”交汇之地。全镇总面积102平方公里,辖64个行政村,4.3万人口。被国家农业部认定为无公害农产品生产基地,先后荣获“全国环境优美镇”、“全国农业旅游示范点” 、“全国一村一品示范镇” 、“山东省旅游强镇”等称号,是上世纪五十年代山东省委、省政府实施“南茶北引,南竹北移”战略最早地区之一,山东省第一家茶厂就在海青。
海青镇处于北纬35°35′-36°08′,是江北地区种植纬度最高、规模最大的茶叶种植乡镇。镇域地处暖温带季风气候区,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,春季多雾,年平均气温12.3℃,年平均降雨量798.3毫米,年日照时数2448小时,年平均地温15.2℃。由于地处高纬度,海青茶树越冬期较南方长1-2个月,昼夜温差大,有利于内含物的积累,含有丰富的维生素、矿物质和对人体有益的微量元素。经中国茶叶专家测定,海青茶儿茶素和氨基酸含量比南方茶同类产品高13.7%和5.3%。
优越的沿海气候条件和良好的生态环境,孕育了海青绿茶“叶肉厚、墨绿色、黄绿汤、栗子香”的独特品质,先后有100多个茶叶品牌被评为部优、省优、市优名茶,在“中茶杯”全国名优茶评比活动中多次获奖,迈入了全国名优茶行列。
近年来,海青镇科学研判、研究确立了建设“江北绿茶古镇、美丽幸福海青”的战略构想,加快建设产业特色更加鲜明、生态环境更加美丽、人民生活更加幸福的新海青。尤其在茶叶产业发展上,围绕“北茶国家农业公园”建设目标,立足增加茶农收入和提升产业发展水平,突出“茶之乡、竹之情、人之和”主题,强化“海青茶”公共品牌打造,采取“六新一塑”创新举措,实施“十步走”战略,打造占地2000亩的海青茶博园,创建国家AAAA级旅游度假区,全产业提升发展海青茶业,建设“北茶古镇、静雅海青”。