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禅茶何为“一期一会”

2016-07-07 浏览次数:1912 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

 
“一期一会”本是佛教思想,后来成为日本茶道的专业术语。江户末期的日本茶人井伊弼所著的《茶汤一会集》中写道:追其本源,茶事之会,为一期一会,即使同主、同客反复多次举行茶事,也不能再现此时此刻。每次茶事之会,实为我一生一度之会。由此,主人要千方百计,尽深情实意,不能有半点疏忽。客人也须以此世再不能相逢之情赴会,热心领受主人的每一个細小的匠心,以诚相交。
 
 
 
一期,表示人的一生。一会,意味着一次独一无二的相会。佛教常说“诸行无常”。坐在你面前对饮的人也许就在明天远走天涯,而你们眼前的诸景诸物不知何时也将不复存在。今日相聚的人,明日便要散落天涯,从今往后的岁月里,所有共同的交集有且仅有此时此刻这一方茶席和眼前的这一盏茶。由此说来,无论是主是客,自当珍重。“一期一会”就妙在人生中的万种偶遇变数,从不强调努力去改变相逢或离散的轨迹,审慎就好,恭敬就好,珍惜就好。
 
 
 
长在山间的嫩芽不知会与怎样的水,相遇在怎样的茶具里。而那场邂逅却是命中注定的。身处尘世的人不知会与怎样的人,相遇在怎样的年华里。然而我们一生中注定会遇到形形色色,无数的人。看着眼前在杯中漂浮的茶叶,好像人生中的跌宕起伏,当你慢品茶中滋味的一刹那,也许生死聚散,也许缘起缘灭......
 
 
 
人生聚散匆匆,唯茶事永恒。美好相遇的背后是心的周全,让彼此成为最美的风景留存美好的瞬间,在聚散无常中将每一次相聚视为一期一会,惜缘惜心。
 
  
 
 
2014年3月春天行走在云南茶山的收获,茶香而气烈、味酽气足。500克的大茶砖里满满的都是云雾缭绕的山野气,期待着的是你的亲临。
 
 老班章 ·14-3 大雪山黄片生茶   
 
产地:勐库 · 大雪山
 
净重:500克  大砖
 
包装:棉质包装
 
系列:罗汉自在堂藏 · 14系列
 
 
 
大雪山黄片是一款生茶,源于勐库地区大雪山野生古树茶,名副其实的出身“高贵”,由于是被“拣剔”出来的“副产品”,价格常常会比“主产品”便宜很多倍,所以,喝起来非常划算。
 
这款高品质的黄片,其滋味在保留了“大雪山”风格的同时,更加的甜滑柔醇,不苦不涩,有着另一番老成持重的淡然姿态;性情和气,态度温和,不温不火,独具韵味,故,颇得很多茶友的喜欢。
 
 
 
 
它既有易武的柔和甜润,又有老班章初入口的霸气,柔中带刚,是喜欢喝老班章和易武茶的茶友的不二选择。
 
2014年压制,刚刚一个转化期,喝着口感独特,更具有收藏价值,性价比也很高!
 
 
 
本文由“135编辑器”提供技术支持
 
 
 
岁月最大的魅力就是使一切事物失去棱角,一片树叶,经历了十多个年头,到底会有怎样的沉淀?班章黄片熟茶王,以茶汤的方式为你讲述光阴的故事……
 
 老班章 · 05-1 班章黄片熟茶王   
 
产地:勐海 · 云南大叶种晒青毛茶
 
净重:250克  小砖
 
包装:棉质包装
 
系列:罗汉自在堂藏 · 05系列
 
 
 
班章黄片是一款熟茶,底料是老班章,喝普洱有这样的说法,“五岳归来不看山,班章归来不谈茶”,这个评价足以彰显它在茶人心目中的地位。
 
说起老班章,略懂普洱的人都会说出两个字——“霸气”!的确,老班章属于普洱茶家族里的豪放派,茶气足,苦底重,回甘好,同时,它的香气也是一流的,与其霸气相配,亦有着响当当的质感,可谓掷地有声。
 
 
 
普洱黄片具有越陈越香醇的特点,但必须是足够树龄的黄片才行,本款老班章黄片虽然比一芽两叶老一点,茶味淡一点,但是甜度却较前者高出许多,仓储转化优良的老黄片不论茶气、香气、醇厚感以及滑润感都很有特色。
 
本款班章黄片是2005年的茶,普洱茶三年一个转化期,而它已是将近四个周期的转化,可以说是已经完全转化。性价比高。茶香幽雅,汤感纯厚棉柔优如丝绸,且经久耐泡,浓淡之间又不失班章的韵味!
 
 
 
在茶园基地的灌木茶树,因是人工定期管理采摘,大部分是不会有老黄叶的,老茶树上的枝叶高大量少不容易采到,所以就显得珍贵了,而且陈化后的黄片绝对滋味出众,丝爽绵滑,回甘迅速,闻香气似有悠悠馥郁兰香,由老黄片渥堆发酵压制的熟茶更具特色,年份稍早些的口感凉爽、水路细腻、滋味另类别样于常规熟茶品,而这款05年老班章黄片熟茶厚砖彰显的是陈年柔韵不一样的享受,学喝普洱茶,品味各种茶叶转化是有一定好处的,它随着你品尝次数的增加,自然而然帮你品懂茶的层次感,滋味丰富度以及让人着迷的陈年魂韵······
 
 
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