茶一向与禅相近,因为茶多生长在宁静的自然环境,古代文人墨客皆以为茶可宁神、陶冶情怀,这和佛家讲求的超脱世俗、净化自身,度己度人有相通之处。
故而佛家多喜茶,禅中品茶,茶中悟禅,相谐相生。
禅茶有四大要素贯穿始终,明此四要素,便可更为深入懂禅,更明人生,更明自身。
第一要素是皆苦。
世人皆苦,茶亦苦。苦是佛“四谛”之首,苦也是茶性的重要特征。凡茶皆苦,但苦中有甘甜,需要品茶者自行品咂。世人皆苦,佛讲参禅自悟,参破“苦”谛。
从性能上说,苦可以去睡,抑制性欲,帮助消化、通夜补眠,这与佛家的需求也是一致的。
第二要素是唯静。
品茶可提神,有助思索感悟。茶与禅追求的都是静寂、空旷、清雅,安宁。
在历史上,从两晋时期,茶便是寺院的待客之道。在唐朝,随着佛教的兴盛,吃茶之风大盛。
供养三宝、招待香客,茶已融入佛家,不分彼此。
第三要素是平凡。
禅讲的是从平凡的人与物、平凡的细节感悟人生,茶本平凡,是自然环境下的自然植物罢了,但经过制造,却能散发非凡香气。
第四要素是放下。
佛家讲“放下”,放下过往种种,放下心中的彷徨、局促、悔恨、患得患失、放下所有,才能心静,心静才能得法。茶也是如此,品茶的时候当心无杂念,这样才能切实沉浸在茶的世界。