那位僧人，便是新昌大佛寺开山祖师——昙光禅师。
昙光禅师极好饮茶，常率领寺内僧众，在山后开辟茶园种茶、制茶，从此讲经传教煎茶品茗，开创了新昌的“禅茶之风”。千年后，在2016中国茶叶大会暨新昌大佛龙井茶文化节开幕前夕，记者专访了新昌县政协副主席、茶文化研究会会长袁振华，探访这一杯“禅茶”的“新昌味道”。
千年佛缘，一朝禅茶
新昌不大，依山而坐的小城里人声熙攘，市井玎珰，充满了温馨的生活气息。在这里提起大佛寺，无论是耄耋的老者、还是弱冠的青年，无论是在茶楼还是在饭馆，便都能和你聊上几句传说故事。
而除了大佛寺，提起最多的字眼，便是“禅茶”，书中风雅的“茶禅一味”在这里成了口口相传的韵事。
新昌县政协副主席、茶文化研究会会长 袁振华
“因为我们新昌是‘中国禅茶’的发源地。”在黄墙绿树、碧瓦绀宇的大佛寺里，记者遇到了新昌县政协副主席、茶文化研究会会长袁振华，当说起在新昌街头的疑惑，他先是笑了，然后颇为认真的解释起来，于是便有了文中开头昙光禅师的故事。
而另一位比昙光禅师更早的支遁法师，常在新昌邀友煎茶品茗、畅谈佛理，成为“佛茶”史上佳话，被誉为禅茶之祖，比陆羽还要早上400多年。
“还在魏晋时期，新昌便在中国历史上、尤其是文化史上，开始了浓墨重彩的一笔。”袁振华告诉记者，或许是新昌山水灵秀，亦或是这里充溢着浪漫的成仙传说，所以自古以来，无数高僧、高道、诗人、茶人们在这里集结，不仅留下了唐诗之路和无数锦绣佳篇，更孕育、催化出了新昌独特禅茶文化。
“明月照积雪”“池塘生春草” “湖上千峰处处闲”……的确，美丽的山水才能长出灵秀的好茶，茶与新昌，结下了深深的佛缘。于是，对于著名“产茶大县”的新昌，最负盛名的区域品牌、因新昌大佛得名的大佛龙井，将禅与茶一味相承，成为了新昌的金字招牌，堪称浙江茶文化中的一缕异香。
千年佛缘，一朝“禅茶”。禅中所讲的净、静，也正是“大佛龙井”的两大特质。茶香氤氲在笃笃的木鱼声中，便再也分不开了。
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