竹叶在中国食用、药用历史悠久，其中含有大量的黄酮、内酯、多糖、叶绿素、氨基酸、维生素、微量元素等营养素，竹叶黄酮具有良好的抗自由基能力，能有效调节人体血脂，并具有消炎、抗菌、抗病毒、抗氧化、提高免疫力的作用，是理想的纯天然营养品。滋味清午纯和，具有清热利尿，清凉解暑作用。 　　

竹叶茶的制作材料： 　　
主料：淡竹叶6克，生地黄6克，绿茶3克 　　
调料：白砂糖3克 　　
竹叶茶的做法： 　 　　
取鲜竹50～100克，将淡竹叶、生地黄、绿茶、白糖，一同用热水冲泡闷约15分钟，即可饮用。 　　
小贴士： 　　
服药前后1小时内不要饮茶；忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。