我翻了一下汉语词典,对茶和禅的定义是:茶,灌木,嫩叶加工后就是茶叶。
把这两个不相干的事物结合起来,是中国人的智慧,也是中华文明的体现。为什么这样说呢?中国禅茶文化精神概括为“正、清、和、雅。”禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶。主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等。禅是一种境界,一种修行。所谓“禅茶一味”,“禅”是心意的悟性,“茶”是物质的灵芽,“一味”就是心与茶、心与心的相通,这也正是茶和禅结合的切入点,是茶和禅的融合升华。茶何以禅?茶能养生、得悟、体道三重境界合而为一,当禅机、茶理融于一境,即禅茶、茶禅。
我们生活在当下,各种欲望渗透着我们的心灵,使我们的内心不得安静。放不下,是我们最大的羁绊。南宋冯时行这样概括禅茶:“若色若香若味,直下承当;是贪是嗔是痴,立时清净。”所以我们多么需要禅茶精神,在繁华中觅得清净,去除嗔痴,泰然坦然安然地面对生活,享受生命。
前几天,在朋友处得知,城西有一家叫“茶上”的茶馆,我慕名而去,果然不俗。茶馆门面高雅,环境清幽。主人的热情接待,茶师的娴熟技艺,无不给人宾至如归的感觉。谈吐间,老板流露出对茶的理解和敬意,给我留下了深刻印象。他说:“我开茶馆主要是对茶文化的热爱,通过茶馆这个平台,能够结识茶人,展示茶道,和有缘的茶人品茗论道,是人生一大快事。”
一转眼一个下午过去了,我却仿佛过得很快。这中间,我再次仔细环顾茶馆,一幅书法条幅吸引了我,那上面潇洒地书着“茶禅一味”四个大字,让我感到他一定是个知茶懂禅之人!
古诗云:“壶里乾坤大,杯中日月长。当下得真味,禅茶一味香。”愿爱茶之人都能用心悟得禅味,不枉受天地之予也。