古往今来,尽管历代茶人对“茶德”的理解释说或有歧义,但比喻士君子美德修养则是一以贯之的基本精神。考察历代茶人与茶学研究者对茶事的体悟,我们决定大略可以将中国古代茶德归纳为“诚”、“清”、“真”三个字,可称之为茶德三字真谛。
所谓“诚”,是要求茶人应有的心性修养,即:
诚厚——怀宽厚仁爱之心,
诚明——修磊落光明之性,
诚信——守忠信恪礼之操,
诚敬——持谦敬由衷之行;
所谓“清”,是指茶事过程中主客观条件的儒雅风韵与简约素雅,即:
清真——真色、真香、真味皆具的茶品,
清俭——静心设造的俭约而雅致的茶具、行茶之物;
所谓“真”,是指与品饮过程的感觉和终饮的结果,即:
真情——开诚推心之情,
真性——潇洒帅然之性,
悟真——悟解事物哲理的过程,
归真——返璞清心的境界。
这样茶德就具有了超越物质公用和一般生理活动层面的文化意义。
茶事,或曰饮茶过程,只有在其具有了洗涤俗烦、升华情感、完美心灵的精神世界作用时,才可以称得上是“德”——道德与哲学的认识。