5日，在一阵徐徐渐进的鼓声中，第十届国际禅茶交流大会拉开帷幕。当天来自全国各地、日本、韩国、尼泊尔等地的各界人士共约1500人参与了当天的开幕式。当天对禅茶文化进行交流，并有中、日、韩三国的茶道表演。
中国佛教协会秘书长刘威称，此次大会的举办有利展示中国禅茶文化的智慧与魅力。佛教常常以茶道喻禅心，在人类思想发展史上，茶与禅的结合是奇妙的。从中国传统文化角度讲，天人合一是最高境界，从佛教的角度看，禅茶一味是天人合一思想的更富有诗意、更加生活化的表达，这也是佛教思想中国化的精髓所在。
河北省民族宗教事务厅副厅长崔晓辉介绍称，河北赵县柏林禅寺是禅茶的发祥地，赵州禅师“吃茶去”的公案开启了“禅茶一味”的先河，催生了禅茶之道，孕育了灿烂的禅茶文化。禅茶之道深深融入了中国乃至东南亚各国人民的日常生活，赵州禅茶在茶文化的影响源远流长。
韩国国际禅茶研究会会长崔锡焕说，中国以茶艺、韩国以茶礼、日本以茶道为推崇，但三国以禅茶精神为共同使命发展至今，把茶禅的精神作为原动力，让各界茶人集汇在此，领悟禅茶精。他相信在未来的十年、二十年，这种禅茶的生命力会随着幽幽茶香一直传承下去。将禅茶文化推向世界才能称得上是“和平之茶”。
见证十年禅茶文化发展的北京大学哲学系教授楼宇烈说，自从第一届国际禅茶文化交流大会召开以来，禅茶文化在国内产生了巨大影响。这十年，禅茶文化迅速发展，在各地都在召开禅茶活动，同时也是进行国际交流的重要载体和平台，希望下一个十年能创造更深刻的禅茶内涵。
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